eee.png

Kolejną interpretacją black ipy z browaru Solipiwko jest Black Bicz w wersji imperialnej.Wcześniejsza,podstawowa wersja ,tego piwa nosiła nazwę ,,Czarna Pitch”

Gdy nalewamy piwo tworzy się piękna,beżowa,lekko brązowa czapa piany,złożona            z dużych i małych bąbelków.Podczas nalewania tworzy się,lekko podobny efekt do kaskady z Guinessa.

Barwa jak widać na zdjęciu jest czarna,nieprzejrzysta z brunatnymi refleksami u dołu szklanki.

Aromat jest słodki i bogaty, panują w nim cytrusy,kawa,paloność,żywiczność ,prażony słonecznik.

W smaku odczuwalna jest od razu pełnia smaku i oleistość.Na pierwszym planie kawa i paloność, później nasze kubki smakowe atakuje goryczka pochodząca z palonych słodów i chmielu. Na końcu odczuwamy cytrusy i żywiczność.Jest lekko kwaśne ale to subtelnie i zdecydowanie słodkie. Zostaje kawowy aftertaste.

Podsumowując,Imperial Black IPA z browaru Solipiwko to połączenie amerykańskich chmieli z kawą i palonym smakiem.Wszystko przykrywa słodycz i oleista faktura piwa.

Barwa:10/10 Piana:9/10 Aromat:8/10 Smak:8/10

Warsawbeergeek 2017

Advertisements