Pani Wielka Stopa to smoked foreign extra stout z dodatkiem lasek wanilii,cukru muscovado i wędzonych śliwek. Takie połączenie to dobry pomysł ?Jeżeli chcecie się dowiedzieć,zapraszam do dalszej lektury.

Podczas nalewania piwa,tworzy się beżowa,drobnopęcherzykowa piana która po chwili opada,lecz zdobi szkło.
Barwa to dominująca czerń z małymi ,brunatnymi refleksami u dołu szkła ,piwo jest klarowne.

Aromat jest słodki,bogaty,złożony i zbalansowany. Dominuje aromat wędzony,kawy,czekolady,ciemnych słodów,śliwki,palony i toffi.

W smaku na pierwszym planie występuje wędzona śliwka,poźniej toffi,kawa połączona  z czekoladą. W piwie dobrze zauważalna jest słodycz,jest lekko wylepiające. Goryczka niewyczuwalna,piwo jest gładkie,wysycenie średnie w dół. Bardzo przyjemne odczucie  w ustach.

SFES od Birbanta to świetne połączenie smaku wędzonki ze słodkim i palonym smakiem ciemnych słodów.

Piana:6/10 Barwa:8/10 Aromat:9/10 Smak:9/10

Warsawbeergeek

2017

Advertisements